DUREE : 16 heures de formation les 14 et 15 mai 2012
RYTHME : 2 journées de 8 heures
CONDITIONS DE FORMATION : . La formation alternera entre apports théoriques et visites de chambres d’hôtes.
. Chaque auditeur recevra une documentation détaillée du contenu de la formation.
. Les repas du midi sont pris en charge par le GRETA au sein du lycée Hôtelier.
. Possibilité d’un prolongement avec le module « exploitation de chambres d’hôtes ».
. Hébergement possible au sein de l’hôtel d’application du lycée.
INTERVENANTS : Monsieur Stéphane FUSSMAN, professeur au Lycée Technique Hôtelier de Talence et propriétaire de chambres d’hôtes.